Kraanivesi(nimetatakse ka kraaniveeks, kraaniveeks või munitsipaalveeks) on vesi, mida tarnitakse kraanide ja joogifontääniventiilide kaudu. Kraanivett kasutatakse tavaliselt joomiseks, toiduvalmistamiseks, pesemiseks ja tualettide loputamiseks. Siseruumides kasutatav kraanivesi jaotatakse „sisetorude” kaudu. Seda tüüpi torud on eksisteerinud iidsetest aegadest, kuid need ei jõudnud käputäieni inimesteni enne 19. sajandi teist poolt, kui need hakkasid tänapäeva arenenud riikides populaarseks muutuma. Kraanivesi muutus paljudes piirkondades tavaliseks 20. sajandil ja nüüd on sellest puudus peamiselt vaeste seas, eriti arengumaades.

Paljudes riikides seostatakse kraanivett tavaliselt joogiveega. Valitsusasutused teostavad tavaliselt järelevalvet vee kvaliteedi üle.kraanivesiKodumajapidamises kasutatavaid veepuhastusmeetodeid, näiteks veefiltreid, keetmist või destilleerimist, saab kasutada kraanivee mikroobse saastumise töötlemiseks, et parandada selle joogikõlblikkust. Tehnoloogiate (näiteks veepuhastusjaamade) rakendamine, mis varustavad kodusid, ettevõtteid ja avalikke hooneid puhta veega, on sanitaartehnika oluline alamvaldkond. Veevarustuse nimetamine "kraaniveeks" eristab seda teistest peamistest magevee tüüpidest, mis võivad olla saadaval; nende hulka kuuluvad vihmavee kogumistiikidest pärit vesi, küla- või linnapumpadest pärit vesi, kaevude või ojade, jõgede või järvede vesi (joogikõlblikkus võib varieeruda).

taust
Suurlinnade või äärelinnade elanikkonna varustamine kraaniveega nõuab keerukat ja hästi läbimõeldud kogumis-, ladustamis-, töötlemis- ja jaotussüsteemi ning see on tavaliselt valitsusasutuste vastutusel.

Ajalooliselt on avalikult kättesaadavat töödeldud vett seostatud eluea olulise pikenemise ja rahvatervise paranemisega. Vee desinfitseerimine võib oluliselt vähendada vee kaudu levivate haiguste, näiteks tüüfuse ja koolera, riski. Joogivee desinfitseerimise järele on kogu maailmas suur vajadus. Kloorimine on praegu kõige laialdasemalt kasutatav vee desinfitseerimise meetod, kuigi klooriühendid võivad reageerida vees olevate ainetega ja toota desinfitseerimise kõrvalsaadusi (DBP), mis põhjustavad probleeme inimeste tervisele. Kohalikud geoloogilised tingimused, mis mõjutavad põhjavett, on määravaks teguriks mitmesuguste metalliioonide olemasolul, mis tavaliselt muudavad vee "pehmeks" või "kõvaks".

Kraanivesi on endiselt bioloogilise või keemilise reostuse suhtes haavatav. Veereostus on endiselt tõsine terviseprobleem kogu maailmas. Saastunud vee joomisest põhjustatud haigused tapavad igal aastal 1,6 miljonit last. Kui reostust peetakse rahvatervisele kahjulikuks, annavad valitsusametnikud tavaliselt vee tarbimise kohta soovitusi. Bioloogilise saastumise korral soovitatakse elanikel tavaliselt enne joomist vett keeta või kasutada alternatiivina pudelivett. Keemilise reostuse korral võidakse elanikel soovitada kraanivee joomist täielikult vältida, kuni probleem on lahendatud.

Paljudes piirkondades lisatakse kraanivette tahtlikult madala kontsentratsiooniga fluoriidi (< 1,0 ppm F), et parandada hammaste tervist, kuigi „fluoreerimine” on mõnes kogukonnas endiselt vastuoluline teema. (Vt vee fluoreerimise poleemikat). Kõrge fluoriidikontsentratsiooniga vee (> 1,5 ppm F) pikaajaline joomine võib aga kaasa tuua tõsiseid kahjulikke tagajärgi, nagu hambafluoroos, emaili ja skeleti fluoroos ning luudeformatsioonid lastel. Fluoroosi raskusaste sõltub vee fluoriidisisaldusest, samuti inimeste toitumisest ja füüsilisest aktiivsusest. Fluoriidi eemaldamise meetodite hulka kuuluvad membraanpõhised meetodid, sadestamine, absorptsioon ja elektrokoagulatsioon.

Regulatsioon ja vastavus
Ameerika
USA Keskkonnakaitseagentuur (EPA) reguleerib teatud saasteainete lubatud tasemeid avalikes veevarustussüsteemides. Kraanivesi võib sisaldada ka palju saasteaineid, mida EPA ei reguleeri, kuid mis võivad olla inimeste tervisele kahjulikud. Kogukonna veevarustussüsteemid – need, mis teenindavad sama inimrühma aastaringselt – peavad esitama klientidele igal aastal „tarbijakindluse aruande“. Aruandes tuvastatakse veevarustussüsteemis olevad saasteained (kui neid on) ja selgitatakse nende võimalikke tervisemõjusid. Pärast Flinti pliikriisi (2014) pöörasid teadlased erilist tähelepanu joogivee kvaliteedi suundumuste uurimisele kogu Ameerika Ühendriikides. Erinevates linnades, näiteks Sebringis Ohios 2015. aasta augustis ja Washingtonis 2001. aastal, on kraanivees leitud ohtlikke pliisisaldusi. Mitmed uuringud on näidanud, et keskmiselt umbes 7–8% kogukonna veevarustussüsteemidest rikuvad igal aastal ohutu joogivee seaduse (SDWA) terviseprobleeme. Joogivees sisalduvate saasteainete tõttu on Ameerika Ühendriikides igal aastal ligikaudu 16 miljonit ägeda gastroenteriidi juhtu.

Enne veevarustussüsteemi ehitamist või muutmist peavad projekteerijad ja töövõtjad tutvuma kohalike torustiku eeskirjadega ja hankima ehitusload enne ehitamist. Olemasoleva veesoojendi asendamine võib nõuda luba ja tööülevaatust. USA joogivee torujuhtme juhendi riiklik standard on NSF/ANSI 61 sertifitseeritud materjal. NSF/ANSI kehtestas ka standardid mitme purgi sertifitseerimiseks, kuigi Toidu- ja Ravimiamet (FDA) kiitis need materjalid heaks.